Nguyên Liệu
- 2 cây mì căn
- 1 trái cà chua
- 1/2 trái thơm
- Gia vị nêm chay
- Ngò rí
Các bước
Bước 1:
Mì căn xé mỏng vừa ăn, cho dầu nóng chão chiên mì căn hơi vàng
Bước 2:Thơm gọt vỏ, cắt khoanh tròn cho lên bếp áp chảo cho vàng hơi cháy cạnh cho thơm. Cà chua băm nhỏ
Bước 3:
Cho dầu nóng chão cho hành phi thơm cho cà chua vào sốt, cho tiếp mì căn đảo điều cho thơm áp chảo vào xào chung cho chút hạt nêm, nước tương, đường. Nêm cho thấm vừa ăn là xong
Bước 4:Cho ra đĩa cho chút tiêu ngò rí cho thơm ngon ?món này rất thích hợp cho ngày mùng 1 tết đầu năm xuân với chút vàng tươi hoa nở. may mắn cho gia đình ????